Д-р Емил Георгиев е преподавател по Икономическа социология и Основи на управлението в катедра „Социология” на Софийски университет „Св. Климент Охридски”. Академичните и изследователски му интереси са фокусирани в полето на мениджмънта, управлението на качеството, икономическата и организационна социология. Автор на публикации на английски и български език в тези области.

Съосновател и съдружник в консултантска къща „Зарев, Георгиев и партньори”. Притежава богат професионален опит като организационен и бизнес консултант в сферата на управление на качеството, организационната диагностика и проектния мениджмънт.